건강한삶
붓기에 딱 좋은 당귀
안녕하세요~ 오늘은 기혈차를 끓이다 알게 된 약재에 대해 소개하려고 합니다. 당귀라는 건데요, 기혈차에 들어가는 약재는 아니지만, 붓기로 인한 하체 비만인 분들은 첨가해서 드시면 좋다고 해요 당귀 당귀는 특히 여성에게 좋아 여성용 인삼이란 별칭이 있다고 합니다. 우리나라 자생종인 참당귀는 약재로 많이 쓰이고, 일본의 왜당귀는 쌈 채소로 많이 쓰입니다. 참당귀는 잎이 넓고 크며 맛은 달고 맵습니다. (저도 끓여서 마셔보았는데, 크....씁니다;;; 식으면 조금 덜하긴 함) 반면에 왜당귀 잎은 좁고 작으며 맛은 달고 매운맛이 약합니다. 영양 및 효능 당귀의 주요 성분은 데쿠르신이라는 성분인데, 뇌세포의 손상을 막고 독성을 차단하여 뇌를 보호하고 뇌경색을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또한 치매를 유발하는 ..